WellCareMedicalCentre.com

Витамини: Азбука на здравето

Разделът витамини <. са важни микроелементи за здравето, етерични да регулира много от химични реакции, които се появяват в тялото
важни витамини са разделени в две групи:. че от разтворими витамини, (витамини а, е , D, К) - които са в състояние да поемат и съхраняват в мастната тъкан - и водоразтворими витамини, (витамини от група в, витамин с, Н и РР) - които трябва да бъдат включени всеки ден, защото те се елиминират чрез телесни течности.

мастноразтворими витамини

на витамини а, е, D и К са мастноразтворими защото те казват, че се абсорбират с храната мазнини и се натрупват в черния дроб. А Техният дефицит се среща само в случай на неуспех да се вземе за дълги периоди от време.

Витамин А

витамин А (ретинол или) е важна за положителното му влияние върху зрението. Необходимо е за клетъчен растеж и развитие, за поддържане и целостта на епителните тъкани, които съставляват кожата и клетките, които линират дихателните и храносмилателните пътища. Той действа и върху формирането на костите и зъбите и е от съществено значение за поддържане на ефективността на имунната система
Добри източници на витамин А са храни с животински произход:. Черен дроб, масло, черен дроб от риба, яйца, масло, мляко и млечни продукти.
витамин а може да се превърне в нашето тяло от каротеноиди, химични съединения, открити в пигмента на червени и жълти зеленчуци, като моркови, кайсии и домати.
липса на може да причини вродени дефекти, слепота, чувствителност до инфекции.
Като мастноразтворим се натрупва в черния дроб. Тази характеристика, от друга страна, което ни прави податливи на всякакви хипервитаминоза А, който също може да доведе до трайно увреждане.

Витамин Е

Витамин Е (или токоферол) е антиоксидант и предпазва организма от свободните радикали ; е активен и в процесите на възстановяване на тъкан, тъй като тя е един от факторите на правилника за съсирването на кръвта.
витамин Е е намерена в зелени листни зеленчуци, бобови растения, ядки, цели зърна, Неле маслини и в соеви масла, семена, царевица и памук.

витамин D

витамин D (или калциферол) насърчава усвояването на калций и фосфор, два основни компонента на костната тъкан, така че е от съществено значение за добра минерализация на скелета. Смята се също, че витамин D-добре мускулната сила и функция на имунната система.
Най витамин D се синтезира директно от тялото, когато е изложена на слънчева светлина, но също така се намира в храни като яйца , масло, черен дроб, херинга, скумрия, сардини, сьомга и скариди.
Дефицитът на витамин D причинява рахит при децата. Неговата излишък при възрастни може да предизвика калцификация на органи.
По време на бременност може да се препоръча кърмене и развитие тяло фази допълнително витамин D.

Витамин К

Витамин К е от съществено значение синтеза на протромбин, ключов протеин за съсирването на кръвта.
витамин К-богати храни са зелените листни зеленчуци, аспержи, броколи и зеле.
дефицит може да доведе до кървене, но все пак го редки и се среща в някои патологични състояния, такива малабсорбция синдроми или след дълги антибиотични лечения.

водоразтворими витамини

групата в витамини, витамини с, Н и PP са известни като водоразтворими витамини, защото те не се натрупват в тялото и бързо се екскретират в урината, така че обикновено се приема ежедневно чрез диета.

витамин с

витамин с е антиоксидант, участва в множество метаболитни реакции и укрепва Sist имунната система
Недостигът на витамин С в резултата появата на скорбут.
Витамин С се съдържа в пресните плодове и зеленчуци, особено в киви, цитрусови плодове, домати и чушки. обаче, е почти напълно разрушен от готвене и съхранение. плодове и зеленчуци трябва да се консумират пресни и сурови

Витамин Н

Витамин H (или биотин) присъства в черния дроб, пилешко, яйчен жълтък , в сушени плодове и в различни зеленчуци, риба, мляко и сирене, но също така се произвежда изобилно от чревната флора. Вашите нужди лесно се удовлетворява чрез редовно хранене.

Витамин РР

Витамин РР участва в клетъчното дишане и редица други реакции.
А дефицит е обичайно в Италия в началото на миналия век между бедните популации, които рядко са имали достъп до храна от животински произход и които вместо това са имали диета, основно базирана на царевица. Резултатът е пелагра:.. Дерматит, обезцветяване на кожата и лющене, диария, и след това неврологични изменения, до деменция

Витамин В1

Витамин В1 (или тиамин) е необходима за производство на енергия от въглехидрати
Намират се в карантия, в пълнозърнести храни, в бобови растения, в орехи, в пивоварни маи, в трици, в свинско месо. Той също така се произвежда в част от чревната флора.

Витамин В2

Витамин В2 (или рибофлавин) се използва за поддържане на здрава кожа, нокти, очите и лигавиците. Тя работи в химически реакции за производство на енергия.
То се намира в мляко, пилешко, риба, сирене, зърнени храни, пшеничен зародиш, бирена за левитира, кедрови ядки, фъстъци, орехи, шам фъстък. Рядко е лошо в нашата диета.

Витамин B5

Витамин В5 (или пантотенова киселина) повишава резистентността към инфекции, защитава здравето на кожата, това е важно за мобилните части за заздравяването на изгаряния наранявания.
е намерена в месо и вътрешни органи, яйца и миди, синьо сирене, цели зърна, в левитирани бира в пчелно млечице.

витамин В6

витамин В6 (пиридоксин или) е предшественик на важен ензим в метаболизма на азотни съединения и влияние на способността на организма да се използват протеини.
витамин В6 е широко разпространен сред храни (например месо, риба и бобови растения) и е устойчив на различни промишлени процедури.

витамин В9 (фолиева киселина)

витамин В9 (или фолиева киселина) е от съществено значение за предотвратяване на вродени дефекти, особено спина бифида.
тя се намира в спанак, броколи, в маруля и негър аспержи, бобови растения, зърнени храни, плодове (лимони, портокали, киви, ягоди), а също и в черния дроб, но в голямата си част тя е загубен с готвене.
Дефицитът в ранните етапи на вътрематочно развитие изглежда играе също играе роля в превенцията на малформация известен като заешка устна и някои вродени дефекти на сърцето.

витамин В12

витамин В12 (или кобаламин) всъщност е група от съединения, съдържащи кобалт, участващи в метаболизма на мастни киселини, нуклеинови киселини и аминокиселини.
Той присъства във всички храни за животни: черен дроб, месо, риба, мляко, яйца. Вегетарианците са изложени на риск от дефицит.

Вижте Също