WellCareMedicalCentre.com

Вегетарианска диета и веган. Плюсове и минуси

The вегетарианската диета изключва - изцяло или частично - на храни от животински произход и може да бъде повече или по-малко строга: вегетарианската диета "класически", са изключени месо и риба , но можете да ядете яйца и млечни , бандити вместо вегетариански диета (или вегетариански ), който изключва всички животински производни.

Тези хранителни навици, извън съображения етични, има и положителни, и отрицателни ефекти от гледна точка на здравето.

Pro

на вегетариански и вегетариански диети, които са лишени от месо, защита срещу някои от така наречените "болести на охолството", като например сърдечносъдови , на диабет , на ' затлъстяване и някои видоверак.

елиминира месо и риба, също така, трябва да се избегне поглъщането токсични вещества и замърсители, в хранителната верига, или наркотици Антибиотиците и анаболен използвани за храна на животни.

срещу

Диета вегетарианството може да доведе до недостиг на желязо (с последваща анемия) и протеини . може да се въведе Калций яде яйца , а липсата на животински протеини, може да се компенсира от импулси и ядки . За да се допълни желязото, обаче, може да искате да добавите към зеленчуците на до лимонов сок.
The вегетарианска диета също има недостиг на калций, витамин D и витамин В12 (на липсата на което води до анемия, замайване , затруднена концентрация, загуба на паметта, слабост).
I вегетарианците трябва да се въведе тези вещества чрез обогатени растителни храни , като мляко соя, обогатена с витамин D или В12.

Вижте Също