WellCareMedicalCentre.com

Citrus: източник на витамин С и флавоноиди

портокали, лимони, грейпфрути, мандарини (известни още като цитрусови плодове) са плодове не само вкусни и освежаващи, но и богата на ползи за здравето .

Първо, цитрусови плодове съдържат флавоноиди , антиоксидантни химични съединения, които могат да неутрализират свободните радикали и да предпазват от сърдечни заболявания. Някои проучвания, в действителност, са показали, че флавоноидите могат да подобрят притока на кръв, намаляване на способността на артериите да доведе до образуването на кръвни съсиреци и предотвратяване на лошия холестерол.

Цитрусови плодове също са богати на витамин C и са добри източници на фолат и тиамин. Витамин С е мощен антиоксидант и е необходим за синтеза на колаген, който помага за лекуване на рани и дава предимства на кръвоносните съдове, сухожилия, връзки и кости.
фолат, обаче, е необходимо за клетъчно делене и синтеза на ДНК, а тиамин е витамин Б, който играе важна роля в обмяната на веществата.

Разнообразие от цитрусови

оранжево със сигурност е най-известният плодовете от цитрусови плодове, но има и много други,

  • Оранжева Кара Кара: прилича на нормален оранжев отвън, но се характеризира с червено-розов цвят. Също така, това е много сладък плод
  • Червен портокал:.. Този цитрусов плод е кръстен на ярко червен цвят и е с интензивен аромат на портокал
  • Помело е най-големият цитрусови и много наподобява грейпфрут (но има по-сладък и по-слабо кисел вкус). От външната страна е жълто, вътре варира от бяло до розово
  • Мапо:. Е хибрид на грейпфрут и мандарина

4-те правомощията на цитрусови

Както вече споменахме, са много и. ползите от потреблението на цитрусови плодове варират. Ето някои доказани от науката.

  1. британско изследване на 2011 г. върху мишки показа, че nobiletin, флавоноид, който се извлича от мандарина, помага за предотвратяване на затлъстяването и предпазва от диабет тип 2
  2. Изследователски САЩ през 2012 г. показа, че жените, които консумират повече флавоноиди, което се дължи на консумацията на портокали, грейпфрути и сокове, имат 19% по-малък риск да бъдат засегнати от инсулт.
  3. на 2012 японски проучване установи, че бета- криптоксантин и хесперидин намерени в мандарини инхибира растежа на туморни клетки в тъканите на езика, на дебелото черво и белите дробове.
  4. японски изследвания върху мишки показа, че линалол, ароматно съединение намерени в лимон (но също така и в манго и в някои ароматни растения), намалява нивата на стрес чрез намаляване на активността на повече от 100 гена, които обикновено имат отрицателен ефект.

Други предимства на цитрусови плодове

ползите от цитрусови плодове не завършват там. Например портокалите дават много облекчение на кожата: те помагат да омекотят сухата кожа и да противодействат на пукнатините на ръцете. Антиоксидантите, всъщност, да ускори възобновяването на клетките и премахване на мъртвите клетки на кожата.

Тези плодове са полезни и за растеж на ноктите, благодарение на приноса на витамин С, и за намаляване на акнето. . И накрая, цитрусови снабдяване на косата основните хранителни вещества и затова се бори пърхот и подобряване на циркулацията на кръвта в скалпа

За да се задълбочат Вижте още: Диета и хранене: Плодове

Вижте Също