При нормално състояние, по-голямата част от клетките в организма се разделя и се дублира в един подреден и добре регулирана но ако по различни причини, регулаторните механизми са променени, клетките дублират неконтролируемо, което води до маса от клетки, наречени "рак".
риска от рак на гърдата се увеличава с възрастта, достигайки пика в години менопауза (50-55 години) с последващо увеличение след 60-годишна възраст; представлява най-честият тумор при женския пол . Рисковите фактори зависят както от конституционните фактори, така и от външните фактори (начин на живот); сред тях, от основно значение е хормоналния статус на жената, ранна и късна менопауза менархе, нулипара, първата бременност след 30-годишна възраст, на не-кърменето , употребата на орални контрацептиви , навик за тютюнопушене
Всяка година в Италия се диагностицират 37 000 нови случая. Продължавайки напредък в областта и скрининг за Ранното откриване са позволили значителен спад в смъртността, така че Италия е сред първите в Европа по отношение на 5-годишна преживяемост (около 87%).
здравословен начин на живот помага за намаляване драстично риска от разболяване. прости, но важни фактори, на която да действа за намаляване на появата и / или повторната поява на рак на гърдата са:
а намаляване на животински мазнини, и увеличаване на консумация растително са важни съвети за намаляване на риска. Рискът е свързано с увеличаване на половите хормони, пременопаузно, по-специално, съотношението се дължи на ролята на хормони като инсулин и IGF-1, в менопауза, увеличението на андрогени и естрогени, индуцирана от ензими мастна тъкан
Отвъд качество на храната , количество също е от значение; не повече от калориите и след диета, основана на реални субективни нужди, е друг важен фактор за превенция. От горното е ясно, че здравословен начин на живот и здравословна диета са сред най-важните за предотвратяване на появата на рак, но стават послушна в случай на хора, които вече са засегнати от рак.