авокадото е много специално плодове: по-голямата част от плода, всъщност, се състои главно от въглехидрати, а авокадото е богата на полезни мазнини . Има различни видове авокадо, различни по форма (като круша или портокал), за цвят (от зелен до черен) и от теглото (от 220 грама до 1.4 кг).
Като цяло, обаче, авокадото е с крушовидна форма и зелено: пулпата е част от плода, който се консумира, докато кората и семената трябва да се изхвърли
хранителна авокадо на капацитет
авокадо е. много питателна и съдържа различни полезни вещества за организма, включително 20 вида минерали и витамини. По-долу, в тази връзка, основните хранителни вещества, които се намират в само на 100 грама авокадо:
- Витамин К (26% от дневната стойност Препоръчително)
- фолиева киселина (20%)
- витамин С (17% )
- калиев (14%)
- витамин В5 (14%)
- витамин В6 (13%)
- витамин Е (10%)
плодовете, в допълнение, също съдържа малки количества магнезиев , манган, мед, желязо, цинк, фосфор, витамин А, В1, В2 и ВЗ. Той не съдържа холестерол или натрий и е с ниско съдържание на наситени мазнини
ползите за здравето
Има много ползи за здравето, свързани с консумацията на авокадо:.
- е добро за сърцето : съдържа . бета-ситостерол, растителен стерол, който помага да се поддържа балансирано нива на холестерол
- защита на очите : си е лутеин и зеаксантин, две фитохимикали особено фокусирани върху очните тъкани, по този начин осигурява антиоксидантна защита за намаляване . щети до минимум
- укрепва костите :. половин авокадо съдържа около 25% от препоръчаната дневна доза на витамин К, от съществено значение за здравето на костите
- предотвратява рак: благодарение на " фолиева киселина, авокадо помага за предпазване от рак на дебелото черво, стомаха, от рак на панкреаса и рак на маточната
- Това намалява риска от депресия :. високите нива на фолати съдържание nell'avocado помогне за предотвратяване натрупване на хомоцистеин, вещество, което може да се използва опасват циркулацията и доставянето на хранителни вещества в мозъка. Хомоцистеинът излишък, също може да се намесва с производството на серотонин, допамин, норепинефрин, хормони, които регулират настроение, сън и апетит
- Това подобрява храносмилането :. Авокадо е богат от влакна, около 6-7 грама на половин плод. . Консумирането на храни с естествени влакна, следователно, може да помогне за предотвратяване на запек и поддържане на добро здраве на храносмилателната система, намаляване на риска от рак на дебелото черво
- Тя детоксикира : влакното насърчава редовни движения на червата, от решаващо значение за отделянето дневни токсини чрез жлъчката и фекалиите
задълбочаване виж още: диета и храненето:. плодове
