WellCareMedicalCentre.com

5 Милиона вегетарианци в Италия. Има няколко причини за този избор

вегетариански италиански. Според последното съотношението Eurispes са пет милиона сънародници, които са избрали да се елиминира от диетата си месо и риба и 0.4% от тях реши да се направи без дори яйца и мляко прегръщането вегетарианска диета. данните бяха представени през последните седмици от

Леонардо Pinelli , заместник-председател на Научното дружество по вегетарианско хранене. Това е положението в Италия: изберете най-вегетарианската диета е най-вече жените (72% срещу 5,3% от мъжете) и сред редиците на вегетарианците броите много млад (13.5% са на възраст между 18 и 24 години). Аз, поради такъв радикален избор, са от различно естество. За почти половината от вегетарианците диетата без месо е полезна за здравето и това не е неоснователна теория. Все повече и повече научни изследвания потвърждават, че яде по-малко червено месо в полза на

плодове и зеленчуци може да намали риска от развитие на определени заболявания. Тя датира от преди няколко месеца проучване, проведено от британската неправителствена организация

Световен фонд за изследване на рака , който разкри, че половината от тумори на червата могат да бъдат избегнати просто като се ограничи консумацията на червено месо до 500 грама на седмица. Проучването прегледа 24 проведени проучвания по този въпрос и потвърди, че 43% от случаите на рак на дебелото черво са пряко свързани с неправилна диета. Но причините за елиминирането на месото не са свързани само с рисковете за здраве. Очевидно 44% от вегетарианците са решили да направят без месо, особено за

животинска идеология . И другите? Заедно с тези две мотиви растат тези, които вярват, че яденето на по-малко месо се превръща в

по-малко замърсяване . Диетата, която благоприятства предлаганите от природата продукти, би била еко-устойчива и би имала по-малко въздействие върху околната среда. Въпреки, че тази теория е широк консенсус по най-новите изследвания. Изследване, публикувано в

списание World Watch и подписан от Северна Америка учени Робърт Goodland и Джеф Anhang е подчерта своето въздействие върху околната среда на животновъдството. почти половината от парниковите газове, произведени от човека се излъчва от едър рогат добитък ферми в размер на 32,6 милиарда тона въглероден двуокис, образуван всяка година същия извод се стига по проучване на

Кристофър Вебер университета Карнеги Мелън, който показа, че транспортирането на животни и продукти въздействие върху емисиите на парникови газове само 11%, а селскостопанската продукция или промишлеността представляват 83% Данните са резултат от анализ, който отчита производството на парникови газове в земеделските стопанства, но и метанът, произведен от животинския метаболизъм и освободените азотни оксиди от ферт бои, използвани за производството на фураж

Вижте Също